花期
时间：海棠树通常在每年4 - 5月开花，花期持续约1个月。
特点：花朵数量多，花絮呈伞形，一枝花絮约有4 - 6朵花，花朵直径为4 - 5厘米，颜色有粉色、白色或红色，盛开在绿叶之中。
果实产量
产量范围：一亩海棠果园在良好管理下一年能产出大约1000公斤的果实。
单株产量：不同品种和管理条件下，单株产量差异较大。例如，香妃海棠在2016年亩均产量达到800公斤，商品果约500 - 600公斤；高酸海棠定植五年生苗木平均产量69.5公斤/株，最高产量71.6公斤/株。
影响因素：果实产量受品种、树龄、土壤、气候、管理技术等多种因素影响。